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告别冰箱臭乱脏?史上最全冰箱收纳方法,看这篇就够了!

推荐人:糖主 最后更新于 4天前

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很多人看起来表面光鲜,然而家里却一团糟?实不相瞒,说的就是糖主本人(捂脸)。尤其是家里的冰箱,食材乱放,找调料找个半天,而且每次打开还有一股芳香异味,emmm画面感有点强。


关于冰箱收纳的方法,咱们一兜糖家居APP的宝藏屋主们提供了满满的干货,今天糖主把这些实用干货整理出来,对冰箱收纳有烦恼的小伙伴们快mark!


· 收纳方法 ·


🔶 NO.1

一兜糖家居APP屋主@Ivy小姐认为应按照自己的使用习惯和食物属性进行分类

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① 最上方

长期储存的调味品,不是经常用的,比如芥末、炼乳、火锅底料、酸奶酵母、沙拉酱汁等。

② 第二层

瓶装果酱(大大小小),留一点空间会放隔夜菜或者便当。 

第三层

新鲜蔬果+冷藏饮品。鸡蛋有专门的大盒子,一次买两打,刚好可以放进去。放饮品用了可以抽拉的饮品收纳,超级方便。 

 冷藏区的抽屉

我用好看的纸袋做了一下分区。既能保证不同品类水果不会互相感染,颜值又高,还干净。我买了很多这种纸袋,如果有坏掉的就可以扔掉,小伙伴们也可以买厚一点的牛皮纸材质,可循环使用,但单价也会高一些哈。 

 冰箱左门

依次放了一些常用的酸奶、牛奶、果酱、和酵素饮品。 

 冰箱右门

各种辣酱、豆瓣酱,牛奶、奶酪、果酱等。


冰箱内的区域应该如何划分呢?


一兜糖家居APP屋主@英锐齐装饰分享了更详细的收纳方法:

了解冰箱的属性,可以帮助我们更好的收纳。一般来说,冰箱分为冷藏室、冷冻室,又分别包含置物架、门架、收纳抽屉。 

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因此,比较合适的冰箱收纳顺序为: 

上层:

适合放置鸡蛋等可以接受较冷温度的食材,或当成机动区,拿取方便; 

中下层:

放置方便食品以及蔬菜、香草、水果等; 

抽屉:

存放体积较大的蔬果,如石榴、苹果,这类食品放入空间过小的收纳箱容易产生挤压; 

冰箱门上:

可以放一些开了口的调料、果酱等,注意密封; 

冷冻箱:

按照自己的习惯和食材分类,摆放整齐就好啦。 经过收纳,一周的食材就这样被整齐的整理到冰箱中啦。大收纳盒每个盒子里都会放几种不用的食材,所以打上标签在拿取时会更方便


🔶 NO.2

糖主还整理一些实用小tips供大家参考。一兜糖家居APP屋主@安和尽量买新鲜的食物,尽早吃完,不要过度囤积。

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 7分满

冰箱里日常留空一点,利于临时安排剩菜/未吃完的水果等;

上熟下生

冷空气往下走,生的放下面可以避免滴水下去;

密封好

可以用收纳盒或者密封袋,这样可以防止串味,也利于保鲜;

鸡蛋并不适合放在冰箱门上

高蛋白的食物都不适合放在门上,包括牛奶。虽然国内很多冰箱都是这么设计的,但因为门经常拉动,拉开也有温差,对鸡蛋和牛奶的储存并不利;

不是所有的食物都适合放冰箱,比如:

碳酸饮料不能放冷冻,危险;巧克力咖啡蜂蜜等,放阴凉处即可,蜂蜜并不适合低温;姜蒜土豆黄瓜青椒番茄洋葱,放在阴凉处即可;可以用合适的收纳工具想办法上墙,不要只是简单的散落在地上,太难做到卫生;粮油米面这些也是,阴凉处保存即可,冰箱环境还是太湿润了,并不适合存放这些东西,再说体积也太大了,占空间。


收纳tips之食物保存


一兜糖家居APP屋主@英锐齐装饰还分享了食材保存的方法:


○ 素类食材


 一般常见蔬菜都需要密封保存在冰箱中,以减少水分的散失;但是这些蔬果由于仍然会呼吸,排出二氧化碳和水,所以,需要提前加垫吸水材料,如厨房纸或使用牛皮纸袋等收纳工具。

 如果条件满足,蔬菜最好竖直放置。把蔬果按照细分种类放在一起,可以避免串味儿和挤压带来的伤害哦。

 蔬果有磕碰或发霉应该立刻食用(完好部分)或丢弃,不可放在冰箱中;另外,蔬果也不应受到物理压力,所以不论是失手摔到地上还是收纳盒中多种食材间的相互挤压,都应该尽力避免。 

 蔬果不要预先清洗或切块,虽然吃起来方便,但是会破坏防护层、变质、腐烂。但是一些根茎类食品,由于土中含有大量的微生物,在保存前应该将附着在表面的泥土用手轻轻掰去。

菌菇类食材需冷藏于 4-6 摄氏度可以减缓代谢作用,但是需要用吸水材料包好,以免助长腐败。当然,最好还是要尽快食用。 


○ 荤类食材


 密封、静置,鸡蛋保存的关键之处。另外,一定不要清洗。鸡蛋在室温放置 1 天,品质劣化的程度就相当于冷藏的 4 天。所以一定要密封保存在冰箱中。

同时,为了避免呼吸产生的水汽对鸡蛋产生影响,可以在冰箱收纳盒里放一张厨房纸。另外,保存的鸡蛋不易摇晃,放在置物架深处要比放在冰箱门上更好。 

 肉类和面食可以先分出小份,再摊开放进收纳盒收进冷冻室,便于食用和解冻,而且一定要密封避免水分散失和串味儿。 


· 收纳好物·


实用的收纳好物能让我们更省心省力,一兜糖家居APP屋主@安和分享了以下好物:


🔶 NO.1  牛皮纸袋

好吸水,方便直立,省空间;同时也是一个软隔断,适合塞冰箱;


🔶 NO.2   密封罐

有时候存放葱或者芹菜等,密封不串味; 

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💰:11.9元

TB关键词:乐扣乐扣密封罐


🔶 NO.3   白色塑料收纳篮

便于集中分类存放同类食物,整洁规整;镂空也透气; 


🔶 NO.4   隔水盘

带网格沥水,便于存放从冷冻仓拿出来解冻的食物,滴水不会弄脏冰箱;

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💰:12.5元、9.9元

TB关键词:日本厨房收纳筐、日本冰箱托盘滤水盒


🔶 NO.5   可冷冻的塑料密封袋

把食物按照每次要吃的量分装,保鲜膜包裹一层,然后放进双层锁扣密封袋里,更保鲜;可以在袋子上写上食物名称和保质期,贴上标签很好识别; 

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💰:23。9元

TB关键词:妙洁密实袋


🔶 NO.6   长尾夹

也可以像日本主妇这样操作,用密封袋分装后,用长尾夹夹上,贴上标签,这样很方便从上面看,一目了然; 

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🔶NO.7   磁吸置物架、挂钩

冰箱侧面的空间不要浪费,用磁吸工具收纳一些厨房纸巾、保鲜膜、烹饪手套、围裙之类的,好取用,又整洁。

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💰:78元

TB关键词:磁吸冰箱置物架


爱吃饺子星人是否都曾苦恼于如何处置剩余的饺子?一兜糖家居APP屋主@英锐齐装饰分享了这些好物:


🔶 NO.8  饺子收纳盒 

使用这种饺子盒虽然占地方,但是包好的饺子可以直接放进去,不担心粘连和破损,更方便。 

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| 一兜糖家居app屋主@小天地

💰:28元

TB关键词:乐扣乐扣饺子盒


🔶 NO.9  带底托收纳盒 

最容易购买、最方便使用的收纳工具就是收纳盒了,材质可以根据自己的喜好选择玻璃或者塑料的。

编辑最常用的是塑料、带沥水底托的,不容易打破、方便垫一张厨房纸,即使有了潮气,也不至于一直沤着,存放蔬菜、鱼肉都可以。

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| 一兜糖家居app屋主@蚂小蚁小姐 

💰:17。8元

TB关键词:沥水保鲜盒


🔶 NO.10  鸡蛋收纳盒 

一个鸡蛋一个坑的设计可以防止鸡蛋晃动,更易保鲜。 

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| 一兜糖家居app屋主@🍓张草莓🍓

 💰:26.9元

TB关键词:天马鸡蛋收纳盒


🔶 NO.11  冰箱隔层收纳架 

需要注意冰箱隔层的厚度,也要注意不要把冰箱堆太满哦。 

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💰:25元

TB关键词:冰箱内部分层隔板


🔶 NO.12  瓶罐整理筐 

一般有横竖两种型号,横版便于取用,竖版则可以高效利用冰箱内的空间。 

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| 一兜糖家居app屋主@洛云

💰:11.9元

TB关键词:天马冰箱分隔收纳盒


心灵手巧的一兜糖家居APP屋主@Ƥery还分享了DIY收纳盒的教程:



🔶 NO.13  DIY 收纳盒

用牛皮纸袋装好,卫生又防潮。

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糖/主/有/话/说


虽然糖主为大家整理了关于冰箱收纳的实用干货,但还是要以个人习惯和顺手便利作为收纳原则~不多说了,糖主的心已按捺不住想回家整理冰箱了!

糖主

微信号: 一兜糖家居APP(ID:yidoutang123)

介: 为每一位爱家爱分享的屋主而感到自豪

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评论

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用户评论(9

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从心来过的人 4天前

最喜欢diy了,省钱还有趣

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统统白白 4天前

一整理冰箱就焦躁,想放的东西太多冰箱的层数又太少

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-L-3 6天前

磁吸置物架有多大的承重力啊

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发呆的陈亚军 6天前

这些小物件都好实用,可以多入几件了.

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小魔仙. 7天前

DIY的牛皮纸袋收纳盒很实用呢

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蓝眼泪91 8天前

自制收纳袋的办法还真的不错,也让纸袋有了更好的利用率了

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我叫东方暖 8天前

分析的好仔细呀,,发现好多冰箱放置不合理的问题了

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咖香茉莉 8天前

上熟下生,之前出现过滴水的现象,原来是位置放错了呀,细节啊

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01.05%-88f50a54 8天前

看来我要回家整理冰箱了,这样收纳好整洁,拿取也很方便

本文作者
糖主
为每一位爱家爱分享的屋主而感到自豪
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